WEICHKÄSEMESSER

Bei Weichkäse ist es ideal, auf ein Messer zu setzen, das nur eine begrenzte Kontaktfläche mit dem Käse hat. Dadurch wird verhindert, dass der Käse an der Klinge kleben bleibt. Die servierten Stücke sind dadurch umso schöner. Dieses Messer ist dank der Feinheit und Form der Klinge perfekt dafür geeignet.
Es eignet sich auch hervorragend für bröckelige Sorten wie Blauschimmelkäse.