MORON

TEXTURE MI-DURE : Lisse & fondante
GOÛT DOUX : Complexe

Le Moron est un fromage qui impressionne par sa sincérité et sa douceur. Il tient son nom d'une montagne impressionnante du massif jurassien qui surplombe les gorges de Court. Son goût est complexe et corsé, un vrai régal pour les connaisseurs et les amateurs.

ACCORDS :
- Chardonnay ou Pinot Noir, bière blonde ou IPA
- Pain rustique aux noix, fruits frais, salade de saison