LE MONTAGNARD DES VOSGES – cheesebar.ch

FRAICHEUR GARANTIE

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LE MONTAGNARD DES VOSGES

TEXTURE MOELLEUSE : Crémeuse et onctueuse
GOÛT AROMATIQUE :
Finement typé, notes légères

Le Montagnard des Vosges, c’est une histoire de famille, avec un savoir-faire unique, transmis de générations en générations, depuis 1898. Fabriqué avec du lait de montagne au sein de la fromagerie Gérard Tholy, dans les Vosges (France), il est lavé, brossé et retourné, revêtissant, au cours de son affinage, une jolie robe orangée. Son nom, Le Montagnard, fait écho à la collecte du lait et sa fabrication qui se fait en altitude dans les montagnes vosgiennes. 

ACCORDS :
- Vin blanc secs aux notes fruitées et acidulées
- fruits du verger (pommes ou poires)

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